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美食格格党-美食笔趣阁(57)
    成为厨神要从养猪开始 作者:作者:一击
    美食格格党美食笔趣阁(57)
    图片/图片/图片,还没有买的,抓紧时间哈,过段时间买不到,别怪咱没提醒你。
    她还没上传,就被鸟枪换炮的评论区秀了一脸,大家的眼光都还挺不错的嘛。
    林棣棠赶在决赛三天前到达首都,组委会给选手们安排了酒店,但霍南洲在各地都有房子,本着:爱人的房子、我要去给他增添一下人气的这种心情,他直接住进了豪华大别墅。
    决赛没有提前说明题目,所有的参赛选手们都在各自的居住地,紧张准备。只有林棣棠,像刘姥姥进了大观园,在上下三层的大房子里瞎溜达。
    一幅名画,识图看看价格。
    啧!万恶的有钱人啊!
    一张平平无奇的椅子,识图看看价格。
    妈耶,这要卖多少外卖啊
    霍南洲从综艺拍摄地直接飞去了片场,小林同学一个人在家还挺无聊,不过时间很快过去,因为是总决赛,父母把外卖店都给关了,特地赶来为他加油打气。
    食客们也表示理解,当然大家一致觉得,夺胜后能出个美食大礼盒就更好了。
    宝贝啊,别紧张,反正我们排的人一致认为你是全天下做饭最好吃的!林姐姐特地请了个假,带着战友们的问好一起来送行。
    崽崽别有压力,家里的房贷都还完了,输了咱们还回去做外卖,不丢人不缺钱~林妈妈给他抓抓头发,小声的哄。
    林爸爸比较含蓄,就拍了拍他的肩。
    在自己的流理台站定,明晃晃的灯光从四面八方射过来,周围的目光若有若无的掠过他,林棣棠本以为自己会非常紧张,内心却像平静无波的海面,没有一丝波澜。
    欢迎大家来到总决赛~新一届的厨神将在今天产生!谁将成为数百个机场大屏的主人,请各位拭目以待。
    第81章
    大屏幕缓缓亮起, 出现倒数数字,最后慢慢浮现出了决赛的题目。
    看见那几个大字,林棣棠惊讶了一瞬。四周出现嘈杂声, 大家都在交头接耳。偌大厅里的参赛选手并不多、但硬生生的被交谈背景音映衬成了菜市场
    禁止交谈, 时间紧迫, 请各位选手专注于自己的作品。看不下去的工作人员出面提醒。
    大家这才安静下来。只剩后面外国人低声咒骂:童年!劳资的童年是酒瓶和大烟, 这让人怎么做。
    童年的记忆。
    林棣棠在心里考虑这个主题,其实不算难。记得上一届是:恋爱的滋味。上上一届是十五岁。恋爱的滋味倒是能理解, 他目前正是爱意上头,有情饮水饱,分分钟一百零八个好点子。
    十五岁可就是要命了, 他十五岁时看到路边的大树都想要趴上去啃两口,每天饿的前胸贴后背,只想着填饱肚子, 哪管味道嘛
    所以综合来说, 今年这一届, 题目出的不算邪门。
    他能心态愉悦的这样想, 其他人可就不了。周旗喻的童年哪里吃过啥好东西,裤腰带一勒, 舔舔碗底就算一天混过去了。
    角落里冲田里司的童年,就是各种被自己捏坏了的团子, 零食吃的都少。想一想, 更觉自己的瓜脑袋老爸惹人烦, 自己不努力, 就知道鞭策子孙后代, 搞得一连串小孩都像是来还债的。
    最先动手制作的人出乎意料,一位包着头巾的妇女没怎么思考, 就将案板往桌上一放,发出了一声沉重的闷响,吸引所有人的目光,然后便大刀阔斧的擀面和馅。
    在前几场的比赛中她的存在感并不强,比起其他人的、或是手上功夫百转千回,或是语言外表绚烂华丽,她次次都摆出了看似毫无竞争力的食物,但能挺进决赛的选手们可不是什么都不懂的傻白甜,除去冲田里司那种有背景的,还能继续站在此处的、哪个没几把刷子?
    只见头巾大姐动作麻利的调配各类面粉,不需要刻度杯,随手倒下适量水,三两下就将面絮糅合成了光滑的面团,她一看就是干惯了厨房活计的,揉面的力道恰恰好,用自身重量带动着手腕,微微踮脚,同时向面团里施力,面团再被拿起来时,几根手指稍稍一撑,就出现了一层光滑的面膜。
    有人起了开头,场中的大小厨师也纷纷开动,大家都是小有名气的一方名厨,竞赛时怎么也不会不战而屈人之兵,熊熊燃烧的好胜心几乎是在同一时刻从四面八方蒸腾而起,把原本还有些冷的场地瞬间带的战意灼人。
    要说决赛最让观众欣慰的、不仅是林棣棠数次大发神威神勇冲上热搜,而是备受关注的本国人全都进了决赛花园里只有一朵花是斗不了艳的。
    放眼望去,场上不多的选手中一小半都是熟面孔,东边的弹丸小国还因此破过几次防,酸言酸语到处吐,不过大家也懒得附和它们,毕竟选手的实力有目共睹,网络特供强国出现实就翻车也不是一回两回。
    林棣棠把他的工具都摆好。
    那边边圆叮铃咣当把一个巨大的包裹举上操作台,她人看着可爱娇弱,劲可一点也不小,在林家吃杀猪饭宰猪娃的时候,林棣棠都要往旁边避一避,边圆马步一扎,能直接按住像是比她还健壮的大肥猪,可是让林大姐好一番见猎心喜,这体格子,真不赖!
    她从工具包里翻出一件武器,两个圆圆的铁球用粗长的铁链拴在在一起,哗啦啦的沉重铁皮碰撞声让导播疯狂拉进镜头。
    没有用料理机,边圆用石杵子一下下的砸磨,把钵子里的米碾成了一半粉一半细颗粒。牛肉用带花纹的狼牙棒使劲锤打,两三下肉块就瘪了下去,连续密集的落锤后直接变成了肉泥。
    然后是配菜的处理,小芋艿蒸熟后放进碗里,用勺子背轻轻一压,再打进鸡蛋清,两根细筷子随意往里一插,手腕用力,直接搅出残影。
    边圆仔细带上隔热手套。
    今天的这道菜要是让她二爷爷来做,那是绝对不会有手套啥事儿的。她童年时,二爷爷还是个健壮的帅大叔,因为下一代的家族成员各个不争气、到处捣鼓其他的邪门歪道,天天逮着几个叔伯痛殴,边圆就在旁边攥着糖、留着口水傻乐,等二爷爷打累了,就会拿起家伙什儿,给听话的乖宝宝做拿手好菜。
    二爷爷直接用手翻铁蛋儿,十个手指头一个也解不了手机锁,边圆可不愿意这样。
    她把碾好的米兑上水,加上些淀粉搅和开,细心的倒进被烧的通红的铁蛋子里。水汽和烧热的金属碰撞,一下子便蒸腾起来,留下白白的米浆黏在内壁上,这个步骤很考验耐心,米浆要均匀的变成一个壳,同时又不能把外面烧焦、烧脆。
    这也是最考验基本功扎不扎实的一道菜,在边圆之前,叔伯们因此挨了数不清的屁股巴掌,折戟无数前人,才终于有了这么一个扎小辫儿的学习成功,哄住了牛魔王一样的二爷爷(二叔、二舅、二大爷)。
    边圆一边搅打内馅一边把他们倒进铁蛋子里,随着咔哒一声机械卡紧,焖烧的热度慢慢续满,在导播因震惊而缓缓晃动的镜头里,边圆提起中间的铁链,狠狠地甩了起来!
    是厨艺大赛还是功夫表演?这让观众们很是恍惚了一瞬,沉重的铁球虎虎生风,又像是举重若轻的飘带,绕着女孩的周身不断起舞。
    便宜师妹这么厉害,做师兄的也不能跌份。
    刚看到这个题目,林棣棠的脑子里就像倍速的幻灯片一样狂闪、小时候的点点滴滴浮现,各种灵感喷薄而出。自从林棣棠脱单过上酱酱酿酿羞涩生活后、自动待机的系统也突然暴起了小灯灯。
    【滴滴~检测到宿主小宝贝陷入纠结的选择中,竭诚为您服务。共检测出621道合适菜谱,死鬼,不要忘记我的功劳哦~】
    许久不见,这是更新语音包了?把毒舌版本补丁再给我下载回来啊!
    【编号0322将军独生女的生日宴,整个王城的大厨穷尽毕生心血端上了这么一桌菜,啧啧啧,大户人家的童年记忆不一般呐。】
    我觉得我
    【不喜欢?那这个1371□□大佬的黄金炒饭!纵使我后来呼风唤雨,最想吃的还是那碗简单炒饭,谁吃谁哭,戏剧性嗷嗷的~】
    我是说,我不想用
    【你不什么不,别急,本统统还有!2222号功必成夜宴,延帝一统八荒六合后的家宴,也是亡国之君对于小时候最美好的记忆。彼时,国富力强,一切都】
    停停停!林棣棠强行打断:我想试试自己的斤两。系统的绿茶音戛然而止,绿色的工作指示灯在脑海的虚空中闪烁。
    前人再高明,终究是虚妄。可以摸着石头过河测出深浅,永远站在桥上没有出路,你带我走了这么远的路,最后的门要自己敲。谢了,统子哥,接下来,还是看本大王大显身手吧!
    【滴滴系统将竭诚为您服务~】这句话是机械声,尾音微微上扬,似是带上了些愉悦。
    场内的噪音渐弱,脑海中一片寂静,总是充斥在其中的华丽技艺于虚空中旋转,给猪娃雕萝卜花练出来的刀功,给姐姐琢磨着耐存放练出来的配比,还有系统带他抚平的一座又一座高山。
    林棣棠觉得自己不算努力和其他冬练三九、夏练三伏,一身童子功的同僚们比,他着实缺了那么三分汗水造就的坚定。
    最开始和系统打嘴仗,他还会说要是学习系统、娱乐圈系统,咱棠棠也能玩的样样精通,后来可能是妈妈的欣慰,爸爸的默默陪伴,老姐的深渊巨口,霍南洲的两眼发光,还有外卖评论下数不尽的狂热好评。
    做练习生像是上辈子的事了,铁锅热油才是和灵魂更契合的选择,这条路林棣棠没走多久,却已经决定要坚定的走一辈子。
    林棣棠的童年记忆里,冠冕上的那颗明珠绝对是全家一起去游乐园,爸爸在外地开大车,妈妈提着锅铲在各个村落打游击,姐姐更是快把头学秃,好不容易聚起来的一家人在九江游乐园玩了个畅快!
    今天,林棣棠要把自己的这颗明珠分享给所有人。
    掏出刻有他大名的菜刀这是《致富经》栏目组送给他的礼物,好刚好刃,实木把手,用起来特别顺溜!
    猪肉炖茸、鸡肉切丁,大骨头用刀背猛一磕、就自动分成两半,骨头放高压锅里炖汤,肉馅加香料放在一旁浸入味。
    不需要计量仪,打眼一扫,各种香料的用量便像由数学公式计算过,精准的呈现在眼前,这是满分美食带来的成就称号。
    完美火候
    统领全局
    极致刀功
    但要说林棣棠攒下来的成就中最爱的、还要数臻入化境的面点技艺。
    第82章
    华夏人几乎可以说是被面食托着长大的, 北方的上车饺子下车面,南方待客的各色精致糕点,各种做法、无一逃不脱林棣棠的一个面点精通称号。
    从最开始帮妈妈往锅边贴饼子的水平、到寿宴上制作出惊艳四方的寿桃、再到直接让雕塑博主转发大肆夸赞的灵山六艺, 短短几个字的组成, 让尘封多年的伟大技艺通过林棣棠的双手、重返人间!
    双手指甲修剪的干干净净, 手指纤细修长, 皮肉分布均匀,多一分略显丰腴, 少一分也算是干柴。
    之前出过一个野榜娱乐圈美手大赛。别人都是手拿红酒杯,轻提珠宝钻石的剧照。只有林棣棠,左手红萝卜, 右手银色尖刀,硬生生把入选人员的逼格往菜市场拉了几分。
    两只手在微微泛着黄色的细面中游走,把浮在其中的水珠揉进面中, 细细的粉逐渐聚集, 形成丝丝缕缕的絮状, 继续施加压力, 直到它们彼此凝结成一个光滑的圆球。
    均匀分成四等分,再往其中加入蔬菜汁调色, 有红色的甜菜汁、绿色的菠菜汁、紫色的甘蓝汁、甚至是乌漆嘛黑的木炭粉。
    调制馅料对他来说也早已经成为了条件反射一般的存在,有时候林妈妈对于比例拿不准, 还会特地来请教儿子, 林棣棠可以用视频电话直接调整各种材料的量, 配比出让人直嗦舌头的美味食物。
    林棣棠低着头, 安安静静的像个小艺术家在玩泥巴, 而场上,八仙过海各显神通, 每个人都用上了毕生所学,刀光剑影。各种稀奇古怪、光怪陆离的花招都用上了!
    可能是受了上一届冠军的鲜花宴视觉冲击,大家在制作的时候就格外注重艺术性、表演性。边圆的武术还算是保守的,她右后方的裸上身壮汉已经开始表演口喷火焰的绝活了。
    红头发大哥指定是看过林棣棠的雷光丸子,此刻却学的不太像,蓝紫色的电弧没有出现,而是噼里啪啦的白色火花于一碗汤上浮现了一瞬,要不是高速摄影机记录下来,这一手怕是只能供自己欣赏
    一场美食总决赛硬生生让参赛者们将之凹进了魔术表演赛道,让观众们直呼过瘾。整活,还是要看你们这些吃饱了撑着的。(bushi)
    林棣棠按部就班埋头做着自己的事情,场外的观众们则是都齐齐为他捏了把汗,有镜头的比赛就这点不好,谁的花招多谁的镜头就会更显眼,林棣棠作为夺冠大热门肯定会有机器对准盯着,但哥哥的热度被别人夺走这能忍?
    棠棠的龙呢?亮出来闪瞎他们哇!
    看的我紧张兮兮,和我爷爷赌林棣棠进前三、输得一周买早餐,应该不用我天天早起吧。
    场面现在有些不可控,鹿死谁手还真不知道,中亚那大姐咱们这不出名,在她们本国都是非皇室邀请不出山的
    我棠也是非农业频道邀请不出山啊!不要长他人志气。
    楼上的巧了,我表舅在旁边看着、还认出林棣棠了,说这不就是那个养猪能人吗,咋在电视上做饭呢。
    别问,问就是有一技之长。
    得第几名都行,咱只求出礼盒,老衲在圆寂之前就这一个心愿。
    霍南洲远在大洋彼岸的电影节休息室中观看比赛直播。这里是晚上,门外就是华丽的红毯和闪烁的镁光灯,他穿着板正的西服、戴着昂贵的配饰,所有头发都精致的梳到脑后,露出光洁的额头,这一身也不好坐下,干脆和一圈工作人员站着看投屏。
    团队中比较核心的成员们都知道他俩的事,尤其是副经纪人,更是对林棣棠贼心不死。
    粥啊~你说这棠棠不进演艺圈真的合理吗?他不合理!经纪人大红女士看着镜头里带着厨师帽,衬出精致五官的林棣棠,哈喇子都要流出来了:三年,就只需要三年时间,我保证能捧出来第二个顶流!不比整天伴着锅碗瓢盆有意思?看着油烟气裹着的小脸,大红姐姐我真心疼死了!
    霍南洲撇她一眼,笑笑没说话,大红也就是说说,每次棠棠给工作室伙伴们带吃的,就数她抢的最快,吃的最欢实。
    一旁的助理阿Q一开始头还点的像拨浪鼓,拍着胸脯说,他棠哥这脸,近距离看更有杀伤力,比前段时间大火的某颜值小生好多了!不过转念想到隔三差五吃到的各种美食,又把头使劲甩了甩,也不行,娱乐圈花花迷人眼。那厨艺,只要跨界,就是不务正业,浪费天赋啊~
    棠棠哥人不在娱乐圈,圈里传说倒是哪哪都有,哪个小生能撕到那种层次的资源,清一色央视大饼,咱别管央视几台了,实绩多嘛~还不用被粉圈挟持,想干嘛干嘛
    恋耽美
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